Veja faculdades de Gastronomia no Rio de Janeiro

Quem se interessa por Gastronomia encontra diversas opções de cursos de rápida duração nesta área. São cursos livres ou de nível técnico que abordam temas específicos como panificação, confeitaria, auxiliar de cozinha, culinária japonesa, pizzaiolo e muito mais.

Agora, se o seu desejo é fazer um curso superior em Gastronomia, o melhor a fazer é buscar uma universidade credenciada pelo Ministério da Educação (MEC). Atualmente, no estado do Rio de Janeiro, existem seis instituições de ensino oferecendo esta graduação.

A maioria delas é particular – apenas a UFRJ disponibiliza o curso gratuitamente. A boa notícia é que os participantes do Enem podem conseguir alguns benefícios além da vaga na universidade pública. Com a nota do Exame é possível se inscrever nos programas do Governo Federal e concorrer a bolsas de estudo pelo ProUni ou a financiamentos estudantis através do FIES, ambos destinados a estudantes de baixa renda.

Descubra a seguir quais são as faculdades de Gastronomia do Rio de Janeiro e em quais cidades elas se localizam!

 

Faculdades particulares de Gastronomia no RJ

Em todas as universidades particulares do Rio de Janeiro o curso de Gastronomia é do tipo tecnológico. Trata-se de uma graduação com menor duração que o bacharelado e mais focada na prática profissional.

É importante saber que o curso de tecnologia (também chamado de tecnólogo) é uma graduação de nível superior.

Confira as universidades particulares que oferecem o curso de Gastronomia no Rio de Janeiro:

 

Universidade Estácio de Sá (UNESA) 

Cidade: Rio de Janeiro

Endereço: Av. das Américas, 4200 – Barra da Tijuca (e outros endereços)

Telefone: 4003 6767

Duração: 2 anos e meio

Períodos: Manhã, tarde e noite

 

Centro Universitário Augusto Motta (UNISUAM)

Cidade: Rio de Janeiro

Endereço: Av. Paris, 84 – Bonsucesso

Telefone: (21) 3882 9797

Duração: 2 anos e meio

Períodos: Manhã, tarde e noite

 

Centro Universitário Hermínio da Silveira (UNI IBMR)

Cidade: Rio de Janeiro

Endereço: Av. das Américas, 2603 – Barra da Tijuca

Telefone: (21) 3544 1137

Duração: 2 anos

Períodos: Manhã, tarde e noite

 

Universidade Cândido Mendes (UCAM)

Cidade: Nova Friburgo

Endereço: Rua Professor Freeze, 38 – Village

Telefone: (22) 2103 3000

Duração: 2 anos e meio

Período: Noite

 

Faculdade pública de Gastronomia no RJ

A UFRJ é a única instituição no Rio de Janeiro que tem o bacharelado em Gastronomia. Trata-se de um curso mais completo e abrangente que o tecnólogo. Quem opta pelo bacharelado interage com outros campos do conhecimento, como por exemplo: Saúde, Turismo, Hotelaria, Economia, Marketing, Administração e muito mais.

No entanto, o objetivo destes dois tipos de graduação é formar profissionais capazes de atuar em todos os setores da Gastronomia, gerenciando estabelecimento de prestação de serviços na área de alimentação ou de produção de alimentos e bebidas.

Confira os dados do curso de Gastronomia da UFRJ:

Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ)

Cidade: Rio de Janeiro

Endereço: Av. Brigadeiro Trompowsky, s/n

Telefone: (21) 3938 9430

Duração: 4 anos

Período: Integral

 

Faculdade de Gastronomia a distância com polo de apoio no RJ

Além dos cursos presenciais citados acima, é possível fazer Gastronomia a distância no Rio de Janeiro. As matérias não são todas online, grande parte da carga horária é formada por aulas práticas que devem ser realizadas presencialmente no polo de apoio da universidade.

No estado do Rio a única graduação em Gastronomia neste formato é oferecida pela UNICESUMAR. Confira:

 

Centro Universitário de Maringá (UNICESUMAR)

Cidade: Rio de Janeiro

Endereço: Rua Barão de Mesquita, 159 – Tijuca

Telefone: (21) 3173 6353

Tipo do curso: Tecnólogo

Duração: 2 anos

Período: Noturno (aulas uma vez por semana)

 

Veja também:

Conheça as 10 maiores faculdades do Rio de Janeiro

 

Vai tentar uma vaga em Gastronomia? Conte para a gente em qual universidade você quer estudar!