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UNIRIO Inscrições abertas

O Curso de Extensão Tecnologia em Gastronomia, promovido pela Escola de Nutrição da UNIRIO, está com inscrições abertas para os módulos Básico e Pâtisserie. As inscrições podem ser feitas de 10 de janeiro até o dia 10 de fevereiro, de segunda a quinta-feira, das 14h às 21h, na própria Escola de Nutrição (Av. Pasteur, 296, Bloco B, Térreo). A seleção dos candidatos consiste em uma entrevista eliminatória.

Visando à formação e à atualização de profissionais para o mercado de alimentação, a extensão tem duração de 02 anos, contando com três módulos sequenciais (Básico, Avançado e Master), e um módulo independente de Pâtisserie, que dura quatro meses. Os alunos aprenderão noções de Nutrição, Higiene e Conservação de Alimentos, Técnica Dietética, Cozinha Básica e Terminologia Aplicada à Gastronomia.

As aulas do módulo Básico e Pâtisserie começam no dia 22 de fevereiro e acontecem no turno da noite. Básico das 19h às 22h, às segundas e quartas-feiras e o Pâtisserie, das 18h às 22h, às terças e quintas-feiras.

Informações sobre valor do investimento e procedimentos para inscrição: (21) 2542-7269 – de segunda a quinta-feira, das 14h às 21h, pelo e-mail [email protected] ou no site http://www.unirio.br/gastronomia.

Fonte: UNIRIO Online

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